チャンタ島のジェーン

今年やっとこさ、海に入りました
船着き場で知り合った２人の旅人がシャコ貝を捕って食べたいとのこと。
で…過日、風の向き、波の大きさを見極めてから一緒に入る浜を決定！

そして
みごとシャコ貝をゲット！ついでに通称“ミヤラビ”正式名“オオベッコウガザ”
を２０個くらいとスープ用？スープしか使いようのない“キバアマガイ”を大量に確保。
鍋いっぱいの量だったのでカニなどを入れなくても十分にダシがでた。





という訳でシャコ貝のにぎり寿司、貝スープ、ミヤラビのバター焼きとみごとな夕飯に化けましたとさ。



左側男子　所沢市から来ました～今年の与那国マラソンに参加するかも…　　右側男子　福岡から来ました～石垣島に当分いるとか。




★移住族ジェーンの店はこちら↓


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http://www.shokokai.or.jp/47/4738210107/index.htm